こんにちは。BlissBliss⋆*＠テキトーでもうまくいくです。 昔から日本人の食卓に欠かせなかった「ぬか漬け」は、納豆や味噌汁と並んで手軽に菌を摂取できる日本古来の発酵食品です。 そんなぬか漬けに欠かせない「ぬか床」ですが、かつてどこの家にもあった…